Möhren-Orangen-Suppe

Wenn es draußen stürmt und regnet, ist diese cremige Möhrensuppe einfach wunderbar. Dank der süßen Orange schmeckt sie schön fruchtig und wärmt durch würzigen Ingwer von innen. So lässt sich der Winter-Stress schnell vergessen.

Möhrensuppe mal anders: Mit Orangensaft wird sie schön fruchtig.

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Frucht des Monats: Orange

Bereits ihre sonnige Farbe macht gute Laune: Orangen haben jetzt Saison und bringen Frische in unsere Küche. Ernährungswissenschaftlerin Gabriele Kaufmann vom aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.V. gibt Tipps zur Verwendung und Lagerung der beliebten Zitrusfrucht.

Gute-Laune-Früchte: Orangen haben in den Wintermonaten Saison und lassen sich vielseitig verwenden. 

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